香菇青菜
原料:香菇,青菜,盐,天蔬鲜。
做法:
1.香菇切丝,青菜切断。
2.起油锅,然后放入香菇煎出味来,后放入青菜、盐反复翻炒三分钟。
3.倒入一点水,放入天蔬鲜翻炒下,如果是平底锅可以关火让余温将菜闷熟就可以了。
(香姑煎的时候小心粘到锅底,焦味不好闻。)
(油可以用橄榄油,不过我还不习惯那个味道。)
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Lefi
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