晚上的第二道菜，蔬菜，茄汁西兰花（二人份）。
原料：西兰花，生番茄，爱之味番茄汁，天蔬仙，少量干虾仁，盐，胡椒粉。
做法：
1.把西兰花，番茄洗净，西兰花切块，番茄切丁，然后把番茄捣烂，越烂越好。
2.干虾仁洗净，切成丁放在一旁备用。
2.锅内放油，先放入西兰花炒出味，之后开小火倒入番茄再炒二分钟。
3.放入盐，天蔬仙，到入少量水开煮，煮到完全熟透之后装盘。
4.锅内稍微留些煮过的汤水，加入爱之味番茄汁、少量胡椒粉、少量橄榄油、切丁的虾仁，来回翻炒逐渐成糊状。
5.把汁水倒在装盘好的西兰花上，就可以上桌。
（生番茄捣烂，越烂越好。）
（西兰花和番茄加水煮熟煮透。）
（汁水用大火烧到烟雾缭绕就可以收火。）
（西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。所以这道菜维生素丰富，入口微酸，西兰花甜嫩。）
西兰花我最爱吃了，改天试试
愛西兰花討厭蕃茄醬。。遠觀之
其实，番茄炒花菜更美味，入锅前，先煮熟花菜，捞起，然后再入番茄+花菜，进行翻炒！= v = 嘻嘻
（因为西蓝花的菜味比花菜的味重，花菜煮熟后宜入番茄的味道 = v = 嘻嘻，偶最喜欢的菜式！身边的友达们大部分都还米吃过这道菜的说 哈哈 ）
妹妹，现在没人吃花菜了吧？
我也喜欢西蓝花，不过我家都是清炒着吃的，下次试试你的做法~ 西蓝花可以好东西，可以防止我变老，哦耶~
恩，防止变老。
这菜不错！
有眼光，有角度，这个菜是我自己最喜欢的。